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        [我的私房菜] 不擀麵、不和面,一個塑料袋就能做麵條,筷子一攪3分鐘就好!

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        真探組

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        樓主1#
        發表於 2019-11-26 11:02:55 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
        家裡的塑料袋、塑料瓶、保鮮袋
        其實可以做出很多新奇美食!美味誘人還省事兒快來跟館長看看這幾款美味不用等,還超級解饞一次能吃好幾碗!


        01手工雞蛋面
        塑料袋做麵條的方法其實非常簡單,無需揉面不沾手,雞蛋+麵粉+裱花袋,輕鬆get營養豐富的手工雞蛋面!超簡單!



        材 料:雞蛋3個,麵粉,西紅柿兩個,蔥花、蔬菜等適量,保鮮袋或者裱花袋,油鹽調料適量
        做 法:

        1、打三個雞蛋,分三次慢慢加入麵粉,邊加邊朝一個方向攪拌。


        直到變成濃稠的蛋糊,以能夠掛住筷子為準。


        然後把雞蛋麵糊裝入裱花袋中備用。

        圖片來源:下廚房 房閏之

        2、熱鍋放油,蔥白爆香,加入西紅柿丁翻炒出汁。




        3、加熱水煮開,裱花袋剪一個小口,然後轉圈擠麵條到鍋中。


        4、根據個人口味加入鹽、生抽等調味,煮熟盛出,撒點蔥花或者香菜就ok啦!


        擠麵條Tips:
        1、麵糊不能太稀也不能太稠,包子用的130g麵粉和3個雞蛋剛剛好;
        2、裱花袋或者保鮮袋(建議優先用裱花袋)剪小口,剪小一點不要太大;
        3、擠的時候可以用點力,連續不間斷,盡量別用勺子攪斷了;

        動圖來源:台湾吃貨小分隊
        你還可以根據自己的喜好放一些小白菜、火腿、牛肉、辣椒等等,好吃又好玩,想不想動手試一試?


        02塑料瓶華夫蛋餅
        想吃煎餅根本不用特地去和面,用一個塑料瓶就能幫你搞定!超省事兒!



        材 料:塑料瓶1個、麵粉、牛奶、雞蛋、油、鹽或者糖適量
        做 法:
        1、找一個乾淨的塑料瓶,藉助漏斗放兩個雞蛋、兩勺麵粉、半盒牛奶、一小勺油進去,再加適量的糖或者鹽。


        2、然後搖晃均勻,讓它變成蛋糊狀。


        3、開火熱鍋,直接倒出蛋糊煎餅,等到兩面微微焦黃就可以出鍋啦。


        4、根據自己口味,加一點果醬或者蜂蜜,美味營養的華夫蛋餅就有啦!喜歡吃咸口的還能搭配點小鹹菜,快手早餐幾分鐘就搞定!


        03迷你小零食
        如果家裡有小朋友,還可以給他做一個可愛的小熊煎餅,用上空的番茄醬瓶或者沙拉醬瓶,先在平底鍋上畫一個小熊。


        過一兩分鐘再倒一勺蛋糊填充滿。


        等蛋糊熟了之後翻面!一個可愛的小熊就出現了!


        可發揮性有很大,巧手的姑娘試試煎成迷你蛋餅,再配上一些草莓片、香蕉片層一起,用牙籤等固定,一口一個精緻的下午茶~


        和藍莓、草莓串一起,小煎餅也能變糖葫蘆串,又有顏值又有美味,上桌分分鐘被搶光!


        04QQ糖奶香布丁
        在家想吃布丁不會做?其實只要有QQ糖就可以!



        材 料:QQ糖、牛奶
        做 法:
        1、將QQ糖用小碗裝,隔水加熱融化。


        2、趁熱直接倒入牛奶攪拌均勻。


        3、放進冰箱冷藏 2 小時左右,就可以變成奶香十足的布丁啦~


        不同顏色的QQ糖可以做出不同顏色的布丁,挑一種你喜歡的味道,給自己來一份精緻的下午茶吧!

        圖片來源:@我是張小傑家的小星星呀
        05豪華凍酸奶
        夏天到了,別吃容易發胖的奶油冰淇淋了,教你做一款凍酸奶,顏值高,營養高,好吃不怕胖!


        材 料:酸奶、芒果草莓藍莓等喜歡的水果、奧利奧餅乾、甜麥圈
        做 法:
        1、準備一盤自己喜歡的水果切丁,備好奧利奧餅乾碎、甜麥圈。



        2、找一個大一點的淺口盤,倒滿酸奶,再把水果丁和甜麥圈等都加進去。


        3、把酸奶盤放入冰箱冷凍,取出后切成小塊就完成啦,這樣一份豪華凍酸奶,比雪糕好吃多了!


        06一顆番茄飯


        材 料:番茄1-2個、玉米粒、豌豆粒、胡蘿蔔、香菇、火腿或臘腸、大米、油、生抽
        做 法:
        1、所需食材切丁備用,然後在電飯煲中的米上依次碼番茄和其他菜。加入適量的水、油、生抽調味。因為番茄水分很多,所以注意燜米飯的水不要加太多。



        2、按下煮飯鍵,整個大番茄因為被蒸得徹底綿軟,一攪拌后,番茄汁可以輕易地就融入到其他食材里~



        盛出一碗,是西班牙燴飯的濃郁口感!更是上班族和懶人的福音,夏天太熱不想做飯?一口電飯鍋直接搞定!


        看了館長分享的這些美食做法,你是不是也躍躍欲試了起來?




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